Ingrediente:

Fasole Azuki. 100% din agricultură ecologică.


Fasolea Azuki bio Rapunzel este aromata, cu un gust ușor dulce, de nucă și o consistență granuloasă. Datorită gustului lor ușor dulce, fasolea Azuki este deosebit de populară pentru piureuri de fasole și tocanele.


Intrebuinţare: 
Pentru mancaruri din fasole, pentru piure de fasole, tocănițe, salate, supe, burgeri.

Preparare:
Spălați fasolea și înmuiați-o în apă rece din abundență timp de 8 - 12 ore. Apoi scurgeți apa și clătiți fasolea. Se fierbe 1 cană de fasole azuki cu aproximativ 3 căni de apă și apoi se fierbe ușor timp de aproximativ 40-50 de minute la o temperatură scăzută cu capacul închis. Adăugați sare numai după gătit.

Indulcire: neindulcit

Origine și calitate
Produs organic: da
Ponderea ingredientelor organice: 100% organic

Valori nutritive: 

grasimi: 1,20g

acizi grasi saturati: 0,30g
glucide: 42g
zaharuri: 3,1g
fibre: 17g
proteine: 23g
sare: 0,02g